Arròs Salvatge


L'arròs dels grans llacs de Canadà

Baix en greixos i ric en fibra, proteïnes, minerals i vitamines. Aquesta varietat d'alt valor nutritiu, és una gramínia aquàtica que conserva la seva closca i que es cultiva al nord de Canadà. L'arròs salvatge és l'ideal per cuinar-lo sol o barrejat amb altres arrossos.

El temps de cocció és de 30 a 40 minuts (l'arròs està cuit quan s'han rebentat com a mínim la meitat dels grans). Si es cuina barrejat amb altres arrossos, el temps de cocció és de 20 minuts.

Descarregar fitxa tècnica: TD - Arròs Salvatge.pdf
Format: pdf


Notícia destacada

Vols ser els nostre pròxim Xef Nomen?

¿Vols ser el nostre pròxim Nomen? Tan sols tens de pujar la teva recepta amb una foto del plat acabat i pots ser el/la nou/nova protagonista de la nostra web! Participa entrant en el nostre...