Arroz Vaporizado


Consistencia firme y rico en fibra

El arroz Vaporizado de Bayo es de tipo índica y se cultiva en la Comunidad Europea. De grano largo, es un arroz sometido a un tratamiento con vapor de agua que funde la cáscara con el interior del grano. De esta manera se consigue una consistencia firme y su característico color dorado. Rico en fibra y minerales, siempre queda suelto y con los granos enteros. Su consumo está orientado a la hostelería y catering por tener la característica principal de ser “el arroz que no se pasa”.

El tiempo de cocción es de 18 minutos.

Descargar ficha técnica: TD - Arroz Vaporizado.pdf
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