Cremós i consistent, ideal per cuinar risottos
Ideal per cuinar risottos, la varietat Carnaroli és la més famosa d'Itàlia i la més utilitzada pels cuiners a l'hora de preparar aquest famós plat. L'arròs no es passa i sempre queda homogeni, cremós i consistent. És el més apreciat i desitjat pels amants de la cuina italiana.
El temps de cocció és de 12-18 minuts.
L'equip directiu d'Arrossaires, com a grup, s'encarrega de l'organització i coordinació estratègica de cada línia de negoci. Aquesta funció es desenvolupa mitjançant la difusió...
Cooperació per a la innovació: Grups Operatius
Estratègies Sostenibles i Producció Ecològica d’arròs en zones amb limitacions naturals com el Delta de l'Ebre
Amb el finançament de:
