Tornar a Sala de Premsa

L'arròs Segadors del Delta destina l'1% dels beneficis al Parc Natural

La Cooperativa Arrossaires del Delta i el Parc van iniciar, l'any 2010, una nova línia de col·laboració basada en aportació de l'1% dels beneficis de la comercialització del nou paquet d'arròs Segadors del Delta a la conservació de l'espai. Aquest Nadal es va impartir un taller per a infants amb l'arròs com a protagonista.

La Cooperativa Arrossaires del Delta de l'Ebre és titular de la marca d'arròs Segadors del Delta. Amb aquest producte, es va decidir fer un pas endavant tot adquirint un innovador compromís amb el territori deltaic, la seva gent i l'entorn natural: destinar un 1% dels beneficis de la comercialització d'aquest producte a actuacions concretes de protecció, millora i divulgació del Parc Natural.

Segadors del Delta es produeix en un 100% a l'espai deltaic, fet que dota d'una gran autenticitat, identitat i qualitat, a més a més, del valor afegit que això comporta per la qualitat ambiental. També disposa del Segell de Qualitat Alimentària i la Denominació d'Origen Protegida i Certificada per la Comunitat Europea, distintius que garanteixen l'autenticitat d'aquest arròs.

La donació de l'1% dels beneficis de Segadors ha representat per al Parc una aportació pròxima als 1.500 euros. Aquest import s'ha destinat a la realització d'un taller nadalenc, que es va dur a terme al Saló Infantil de Deltebre, entre els dies 27 i 30 de setembre. Concretament, i amb el suport de l'Escola del Parc, es va realitzar una activitat lúdica i educativa amb els objectius de fomentar la creativitat, el reciclatge de materials, conèixer el procés de l'arròs des del camp fins a la taula, posar en valor la dieta mediterrània i despertar la curiositat per la gastronomia de l'arròs, entre d'altres.

Per això, els xiquets i xiquetes van elaborar un receptari amb els plats més coneguts de l'arròs (paella, arròs amb col i fesols, menjablanc, arròs amb llet, etc...). En total, van participar-hi prop de 160 infants, que van crear els seus corresponents receptaris personalitzats, que incloïen entre 6 i 8 receptes.

Recordem que la primera anualitat (una aportació de 1.000 euros, any 2011) es va destinar a la construcció de vuitanta caixes refugi per a ratspenats, construïdes amb fusta, i a la confecció de quinze caixes d'argila, amb la finalitat d'experimentació científica.

Josep M. Pelegrí, Conseller d'Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentaciño i Medi Natural, ha destacat "el valor d'iniciatives com aquesta, que ajuden a millorar l'entorn natural i a vertebrar el nostres territori, alhora que ofereixen productes de proximitat i serveis diferenciats, associats als valors del Parc, que potencien la imatge d'un producte natural i autèntic", ressalta el Conseller.

Font: Diari Ebre. "Soldó" Informatiu del Parc Natural del Delta de l'Ebre.


Notícia següent Notícia anterior

Notícia destacada

Vols ser els nostre pròxim Xef Nomen?

¿Vols ser el nostre pròxim Nomen? Tan sols tens de pujar la teva recepta amb una foto del plat acabat i pots ser el/la nou/nova protagonista de la nostra web! Participa entrant en el nostre...