Calidad
El arroz redondo BAYO se compone siempre de las mismas variedades Bahía, Senia y Tebre, cultivadas en el Delta del Ebro.
Su calidad es EXTRA, la mejor del mercado, porque contiene un mínimo del 96% de granos enteros. El arroz redondo BAYO es un arroz con Denominación de Origen por la Comunidad Europea y posee la Q de Calidad Alimentaria otorgada por la Generalitat de Catalunya.

Características
El arroz redondo BAYO se caracteriza por tener una gran capacidad de absorción de los ingredientes y un punto de cocción homogéneo en todos sus granos, empleando siempre el mismo tiempo de cocción y absorbiendo siempre la misma cantidad de agua.

Es ideal para preparar una exquisita paella y cualquier otro plato donde el arroz absorva el sabor del caldo y de los ingredientes.

El tiempo de cocción es de 16 minutos para arroces caldosos y 18 minutos para arroces secos.