Arròs Bomba
El més utilitzat al Llevant espanyol
Originari del Delta de l'Ebre, l'arròs Bomba és un clar referent de la cuina mediterrània i el més utilitzat al Llevant espanyol. Indispensable a qualsevol cuina, no es passa i sempre queda solt. La seva gran capacitat d'absorció i la seva textura, converteixen aquest arròs en un dels més apreciats pels cuiners.
El temps de cocció és de 15 minuts per a arrossos caldosos i 18 per a arrossos secs.